Cà phê muối Huế là một trong những thức uống mang đậm phong cách riêng của người dân Cố đô. Với hương vị đậm đà của cà phê hòa quyện cùng lớp kem muối béo ngậy, thức uống này khiến mọi thực khách bị thu hút và gây "thương nhớ" ngay từ ngụm đầu tiên. Nếu bạn đang tìm kiếm những quán cà phê muối đặc sản Huế, để AEON MALL Huế mách cho bạn danh sách 10 quán cà phê muối nổi tiếng, chuẩn vị nhất tại Huế.
|
Giới thiệu đôi nét về cà phê muối Huế Nếu Hà Nội có cà phê trứng béo ngậy, Sài Gòn nổi tiếng với cà phê sữa đá đậm đà, thì Huế lại ghi dấu với cà phê muối mằn mặn, đậm chất Cố đô. Ra đời từ một quán nhỏ hơn chục năm trước, ly cà phê tưởng chừng ngẫu hứng này nay đã trở thành đặc sản trứ danh của xứ Huế. Điểm đặc biệt của cà phê muối nằm ở sự hòa quyện giữa vị đắng của cà phê phin, vị béo ngọt của kem sữa và chút mặn thanh của muối – tạo nên hương vị vừa lạ vừa quen. Đến Huế, đừng quên nhấp một ngụm cà phê muối, khuấy đều lớp kem trước khi uống để cảm nhận trọn vẹn vị đắng, béo, mặn hòa quyện – một trải nghiệm tinh tế rất riêng của đất Cố đô. |
Dưới đây, AEON MALL Huế sẽ gợi ý cho bạn top 10 quán cà phê muối nổi tiếng, thơm ngon và chuẩn vị nhất mà bạn không thể bỏ qua khi có dịp ghé thăm Huế.
|
Địa chỉ
Giờ hoạt động: Từ 6:30 - 22:00 (Thứ 2 - thứ 7) Khoảng giá: Khoảng 20.000 - 30.000 VNĐ |
Quán cà phê muối Nguyễn Lương Bằng là địa chỉ “khai sinh” món cà phê muối tại Huế. Quán gây ấn tượng với không gian rộng rãi được chia thành 2 khu vực trong nhà và ngoài trời. Khu vực trong nhà được sơn màu trầm, ấm cúng mang đến cảm giác hoài niệm, còn khu vực ngoài trời thoáng mát, thích hợp để thư giãn và trò chuyện cùng bạn bè.
Cà phê được pha bằng phin truyền thống, kết hợp cùng sữa đặc và sữa lên men, khuấy đều rồi thưởng thức. Hương vị ở đây giữ trọn bản gốc xứ Huế – đắng nhẹ, béo ngọt và thoảng chút mặn tinh tế, tạo cảm giác vừa lạ vừa quen.
Cà phê muối Nguyễn Lương Bằng là quán đầu tiên bán cà phê muối tại Huế
|
Laph Coffee là quán cà phê muối nổi tiếng ở Huế với không gian mở hiện đại, thiết kế tối giản và tinh tế, tạo nên góc “sống ảo” được giới trẻ yêu thích. Ngoài cà phê muối, quán còn phục vụ cà phê phin, trà trái cây và bánh ngọt, phù hợp cho nhiều sở thích.
Cà phê muối tại đây có lớp kem béo mịn hòa quyện cùng cà phê đậm đà, mang đến hương vị cân bằng giữa vị đắng, ngọt và mặn tinh tế. Một số khách thấy kem hơi béo, nhưng nhìn chung Laph Coffee vẫn là địa chỉ lý tưởng để trải nghiệm cà phê muối Huế trong không gian trẻ trung, sáng tạo.
Ngoài cà phê muối trứ danh, LAPH Cafe còn nổi tiếng với menu đồ uống đa dạng và phong phú
|
Bali Coffee gây ấn tượng với không gian rộng rãi, thoáng mát và thiết kế tối giản, mang lại cảm giác thoải mái, thư giãn cho thực khách. Cà phê muối ở đây giữ trọn vị đắng nguyên bản, hòa cùng sữa và muối pha vừa phải, tạo nên hương vị cân bằng, dịu nhẹ và dễ uống. Đồ uống ổn định, chất lượng tốt, nhưng quán thường đông vào giờ cao điểm, nên bạn có thể chọn khung giờ vắng hơn để trải nghiệm trọn vẹn hơn.
Cà phê muối Bali Coffee được nhiều khách hàng đánh giá cao về chất lượng và hương vị
|
Địa chỉ
Giờ hoạt động: Từ 6:30 - 22:00 (Thứ 2 - Chủ nhật) Khoảng giá: Khoảng 30.000 - 50.000 VNĐ/ly |
Ra mắt từ năm 2017, Tan.Cafe nhanh chóng trở thành điểm hẹn yêu thích của giới trẻ Huế nhờ không gian hoài cổ, ấm cúng và nhiều góc check-in đẹp mắt. Quán mang lại cảm giác gần gũi, yên bình – lý tưởng để thưởng thức cà phê và tận hưởng nhịp sống chậm.
Cà phê muối tại Tan.Cafe được xem là một trong những ly ngon nhất Huế, với sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị đắng của cà phê, vị béo ngọt của sữa và chút mặn thanh của muối. Hương vị cân bằng, đặc trưng này khiến Tan.Cafe trở thành điểm đến khó bỏ qua với những ai yêu cà phê muối xứ Huế.
>>Xem thêm: Top 19+ quán cafe Huế view đẹp, chill, đồ uống ngon
Tan.Cafe nổi tiếng với món cà phê muối đậm vị được nhiều khách hàng yêu thích
|
Vỹ Dạ Xưa là tổ hợp quán cà phê và nhà hàng Cơm Niêu nổi tiếng, được thiết kế theo phong cách nhà rường kết hợp kiến trúc cung đình Huế. Quán nổi bật với không gian sân vườn rộng lớn, thoáng đãng, mang lại cảm giác bình yên, hoài cổ như một "Cố đô thu nhỏ" bên bờ sông Hương.
Về thức uống, bên cạnh cà phê muối quán còn nổi tiếng với các loại Trà Cung Đình đặc sắc (Cung Đình trà, Quý Phi trà, Ô Long trà....). Ngoài ra, Vỹ Dạ Xưa còn mang đến cho thực khách những món cơm niêu dân dã được chế biến bởi bởi đội ngũ đầu bếp có kinh nghiệm, khiến các món ăn như được thổi hồn mang đậm hương vị Cố đô.
Không gian thoáng mát và đậm chất Cố đô tại Vỹ Dạ Xưa
|
Mộc Cafe là quán cà phê mang phong cách tối giản, gần gũi với thiên nhiên, nổi bật với không gian xanh mát và thoáng đãng. Quán được biết đến với món cà phê muối béo ngậy của lớp kem muối hòa quyện cùng vị cà phê thơm, đậm đà, tạo nên sự cân bằng tinh tế, đặc biệt cà phê cũng không quá ngấy hay quá mặn.
Bên cạnh đó, Mộc Cafe còn phục vụ nhiều loại đồ uống khác như cà phê phin truyền thống, trà thảo mộc, sinh tố và nước ép trái cây tươi, mang đến trải nghiệm đa dạng cho thực khách. Một số khách hành đánh giá rằng “ Cà phê ngon, không gian thoáng đãng, view đẹp và nhân viên phục vụ thân thiện", khiến Mộc Cafe trở thành điểm đến của nhiều gia đình và nhóm bạn.
Với không gian thoáng mát cùng menu đồ uống đa dạng, Mộc Cafe được nhiều khách hàng đánh giá cao
|
Diamond Coffee là một điểm đến lý tưởng tại Huế, nổi tiếng với sự kết hợp hài hòa giữa không gian thư giãn và menu đồ uống đa dạng. Sở hữu góc xanh mát mắt với nhiều góc “check in” đậm chất Huế, quán là lựa chọn phổ biến của giới trẻ và du khách.
Về thức uống, Diamond Coffee được mệnh danh là một trong những quán cà phê muối ngon ở Huế, với món Cà phê muối được xem là "best-seller" của quán. Hương vị cà phê ở đây đậm đà nhưng không gắt, hòa quyện cùng vị ngọt béo của sữa và chút kem mặn, tạo nên một trải nghiệm hương vị cân bằng và khó quên.
Cà phê tại Diamond Coffee luôn được khách hàng yêu thích nhờ hương vị cà phê đậm đà kết hợp cùng lớp kem mịn
|
Giao Cafe mang đậm phong cách hoài cổ và bình dị, gợi nhớ không gian xưa của người Huế với bàn ghế gỗ thấp, gạch bông cũ và tường nhuốm màu thời gian. Quán tạo cảm giác thân quen, chậm rãi giữa lòng phố.
Dù menu đa dạng, cà phê muối vẫn là “đặc trưng làm nên tên tuổi” của Giao. Cà phê ở Giao được rang xay theo công thức riêng, mang hương vị đậm đà đặc trưng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tinh tế giữa vị đắng nhẹ của cà phê, vị béo thơm của kem sữa và chút mặn thanh của muối, tất cả tạo nên một tổng thể cân bằng rất “Huế”.
Ngoài cà phê muối Giao Cafe còn nổi tiếng với nhiều món thức uống như cà phê sữa, trà trái cây,...
|
Highlands Coffee tại AEON MALL Huế mang đến không gian hiện đại, rộng rãi và sang trọng, rất thích hợp để bạn thư giãn sau khi mua sắm. Món Phindi kem muối ở Highlands được biến tấu nhẹ, có vị béo mịn, dễ uống và vẫn giữ được hương thơm đậm đà của cà phê rang xay. Ngoài ra, quán còn phục vụ nhiều món đồ uống khác như Freeze, Trà Sen Vàng và nhiều loại bánh ngọt hấp dẫn.
Ngoài Highlands, Anh Kafe tại AEON MALL Huế cũng là là điểm dừng chân yêu thích của những tín đồ cà phê muối chuẩn Huế. Không gian quán được thiết kế ấm cúng, gần gũi với phong cách hiện đại pha chút cổ điển. Đặc biệt, món cà phê kem muối ở Anh Kafe ghi điểm với hương vị thơm ngon, đậm đà tạo nên hậu vị dễ chịu và khó quên.
>> Xem thêm: TOP 6 quán cà phê độc đáo, HOT nên thử khi đến AEON MALL Huế
Món phin di kem muối là sự hòa quyện giữa của cà phê phin truyền thống và lớp kem muối đặc trưng của Highlands
Nếu bạn chưa có dịp ghé Huế để thưởng thức cà phê muối “chính hiệu”, bạn hoàn toàn có thể tự chế biến ngay tại nhà. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ có ngay ly cà phê muối chuẩn vị Cố đô, thơm béo và đầy cuốn hút.
Để pha được một ly cà phê muối chuẩn vị Huế, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu và dụng cụ cơ bản như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị dụng cụ pha chế
Sau khi đã chuẩn bị những nguyên liệu và dụng cụ cần thiết, bạn thực hiện theo các bước sau đây để có ly cà phê muối chuẩn vị:
Hướng dẫn pha cà phê muối chuẩn vị Cố đô
Để ly cà phê muối của bạn đạt đến độ hoàn hảo, không chỉ cần làm theo đúng các bước, mà còn cần áp dụng những mẹo nhỏ sau:
Bạn nên chọn đúng loại cà phê và pha chế theo tỷ lệ hợp lý để ly cà phê muối đậm đà hương vị
Cà phê muối Huế không chỉ hấp dẫn bởi hương vị đặc trưng mà còn khiến nhiều người thắc mắc về cách pha, cách uống và sự khác biệt so với cà phê thường. Dưới đây là những câu hỏi phổ biến giúp bạn hiểu rõ hơn về món đồ uống độc đáo này.
Một ly cà phê muối chứa khoảng 150-250 calo, tùy theo lượng sữa đặc, kem và đường. Vì có thành phần béo, nếu uống quá nhiều dễ dẫn đến dư thừa calo và tăng cân. Bạn nên thưởng thức ở mức vừa phải (khoảng 1 ly/ngày) hoặc giảm sữa đặc, dùng kem ít béo để vẫn tận hưởng hương vị mà không lo ảnh hưởng vóc dáng.
Một ly cà phê muối sẽ chứa khoảng 150 - 250 calo
Cà phê muối thường được uống lạnh với đá để tạo cảm giác sảng khoái và làm dịu vị đắng. Tuy vậy, phiên bản nóng cũng rất được ưa chuộng trong những ngày se lạnh nhờ hương cà phê hòa cùng lớp kem muối béo mặn, mang lại cảm giác ấm áp và dễ chịu.
Bạn có thể thưởng thức cà phê muối nóng hoặc lạnh tùy thuộc vào sở thích cá nhân
Bạn hoàn toàn có thể dùng kem thực vật thay cho kem động vật khi pha cà phê muối. Tuy nhiên, kem thực vật béo nhẹ và ít thơm hơn, nên hương vị sẽ kém đậm đà. Nếu muốn ly cà phê nhẹ, ít ngấy và tiết kiệm, hãy chọn kem thực vật; còn nếu yêu thích vị béo ngậy chuẩn Huế, nên dùng kem động vật.
Để kem có độ bông mịn tự nhiên, bạn chỉ nên đánh kem khoảng 2 - 3 phút
>> Có thể bạn quan tâm:
15 địa điểm du lịch Huế mà bạn nhất định phải ghé
Khám phá 22 quán ăn ngon ở Huế được người dân địa phương yêu thích
Khám phá 25 địa điểm vui chơi ở Huế cho giới trẻ
Bài viết trên, AEON MALL Huế đã tổng hợp cho bạn 10 quán cà phê muối Huế nổi tiếng. Hy vọng bạn có thể tìm được địa điểm yêu thích để thưởng thức một ly cà phê muối chuẩn vị Huế. Để cập nhật thêm những địa điểm vui chơi nổi tiếng tại Huế, truy cập chuyên mục Cẩm nang AEON MALL Huế bạn nhé!
