TOP 9 quán mè xửng Huế ngon bạn nên thử một lần

Mè xửng Huế luôn khiến thực khách say mê bởi vị ngọt thanh và độ dẻo bùi khó cưỡng. Trong bài viết sau, hãy cùng AEON MALL Huế khám phá 9 địa điểm bán mè xửng nổi tiếng tại Huế, nơi gìn giữ hương vị truyền thống và mang đến những trải nghiệm ẩm thực đậm sắc nhất cho khách du lịch lẫn người địa phương.

1. Mè xửng Huế có mấy loại? Nên chọn loại nào ngon nhất

Đặc sản mè xửng huế đa dạng về loại hình và hương vị, vì thế bạn nên tìm hiểu trước để chọn được loại đúng “gu”:

• Mè xửng dẻo: Đây là loại phổ biến và đặc trưng nhất khi nhắc đến mè xửng Huế bởi hương vị truyền thống được giữ trọn vẹn trong từng thớ bánh. Độ ngọt vừa phải hòa với lớp mè rang thơm tạo nên hương vị rất dễ ghiền, phù hợp với cả du khách lần đầu thưởng thức.

• Mè xửng giòn: Loại này sở hữu kết cấu cứng hơn do tỷ lệ bột đậu cao hơn nhưng ít đường hơn. Lớp bánh đa nướng bên ngoài tạo nên tiếng giòn đặc trưng khi cắn, kết hợp cùng đậu phộng rang bên trong, làm nổi bật vị bùi béo, phù hợp với những ai thích cảm giác giòn sần sật.

• Mè xửng gương: Loại này có lớp ngoài màu vàng nhạt bóng mịn như gương và được rải thêm đậu phộng và mè rang lên bề mặt. Kết cấu mềm vừa phải và vị ngọt thanh thanh tạo nên hương vị tuyệt hảo, khó quên.

Mè xửng Huế đa dạng về loại hình và hương vị, có loại dẻo, giòn và gương

2. Gợi ý 9 địa chỉ bán mè xửng Huế uy tín, chất lượng

Dưới đây là 9 địa chỉ uy tín để mua mè xửng ở Huế, phù hợp để làm quà và thưởng thức.

2.1. Mè xửng Huế Thiên Hương

Thiên Hương là tên tuổi lâu đời và nổi tiếng nhất trong nghề mè xửng Huế, sở hữu công nghệ làm kẹo gia truyền kết hợp quy mô hiện đại. Các cửa hàng Thiên Hương đều mang nét truyền thống, cung cấp sản phẩm đa dạng từ mè xửng dẻo, giòn đến kẹo gương. Hương vị bánh mè xửng Huế tại Thiên Hương rất dễ nhận biết bởi độ dẻo mềm, vị ngọt thanh, mè và đậu phộng hòa quyện tinh tế. Thương hiệu này luôn được khách hàng đánh giá cao vì chất lượng ổn định và uy tín lâu năm.

Thiên Hương là tên tuổi lâu đời và nổi tiếng nhất trong nghề mè xửng Huế

2.2. Mè xửng Huế Nam Thuận

Nam Thuận là một cơ sở truyền thống nổi tiếng, được nhiều du khách ghé qua để chọn loại mè xửng về làm quà. Cửa hàng này cũng cung cấp đa dạng các loại mè xửng và nhiều món ăn vặt khác như kẹo mè đen, kẹo cau, bánh ép khô,... Theo đánh giá của nhiều khách hàng, mè xửng đặc sản Huế Nam Thuận được yêu thích vì mức giá hợp lý, chất lượng tốt và dịch vụ bán lẻ thuận tiện cho khách du lịch.

Mè xửng Nam Thuận được yêu thích vì mức giá hợp lý, chất lượng tốt và dịch vụ bán lẻ thuận tiện

2.3. Mè xửng Huế Thuận Hưng

Thuận Hưng sử dụng công thức truyền thống để tạo ra mè xửng dẻo có vị ngọt nhẹ đặc trưng và lưu giữ hương mè rang. Đối với các sản phẩm thượng hạng, cửa hàng đóng gói riêng thành từng viên nhỏ, tiện dụng nhưng vẫn giữ trọn vẹn hương vị đặc trưng. Thương hiệu này được đánh giá cao vì sự thanh nhã trong hương vị, rất phù hợp để làm quà biếu cao cấp.

Thuận Hưng sử dụng công thức truyền thống để tạo ra mè xửng dẻo có vị ngọt nhẹ đặc trưng

2.4. Mè xửng Huế Hiền Ký

Hiền Ký là một trong những cửa hàng mè xửng Huế ngon nhất được khách du lịch và người địa phương yêu thích. Đến đây, bạn có thể tận mắt xem quy trình làm kẹo thủ công, từ nấu mạch nha, khuấy bột đến rắc mè rồi cắt thành thanh. Mè xửng Hiền Ký có đa dạng các loại kẹo và mức giá bình dân, đáng để thử dành cho người lần đầu thưởng thức mè xửng.

Hiền Ký là một trong những cửa hàng mè xửng Huế ngon nhất

2.5. Mè xửng Huế Lâm Anh

Mè xửng Lâm Anh có bao bì được thiết kế theo hướng truyền thống, mộc mạc. Kẹo có độ dẻo nhẹ, mè và đậu phộng cân bằng, không quá ngọt gắt. Cửa hàng này là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn tìm món quà “gốc Huế” thuần khiết, không pha trộn nhiều kiểu cách.

Mè xửng Lâm Anh là địa chỉ để mua quà “gốc Huế” thuần khiết, không pha trộn nhiều kiểu cách

2.6. Mè xửng Huế Phú Cường

Phú Cường là một thương hiệu uy tín, nổi tiếng với mè xửng thơm ngon, ngọt thanh vì công thức đường được điều chỉnh rất kỹ. Sản phẩm được đóng gói đẹp mắt, phù hợp để làm quà. Chất lượng kẹo của Thành Hưng rất đồng đều, dù là dẻo hay giòn, đều giữ được vị thanh, mùi mè nhẹ nhàng, thể hiện sự tinh tế và tỉ mỉ trong khâu chế biến.

Phú Cường là một thương hiệu uy tín, nổi tiếng với mè xửng thơm ngon, ngọt thanh

2.7. Mè xửng Huế Sông Hương

Sông Hương là cái tên gắn liền với hình ảnh dòng sông cố đô nên khi nhìn vào thương hiệu này, khách hàng có thể nghĩ ngay đến cửa hàng mua sắm đặc sản của Huế. Mè xửng Sông Hương có vị ngọt thanh, kết cấu dẻo vừa và mùi mè rang rất tự nhiên. Nhiều du khách thích mua ở đây vì cảm giác “Huế thu nhỏ” được gửi gắm qua từng miếng kẹo.

Nhiều du khách thích mua sắm tại mè xửng Sông Hương vì cảm giác “Huế thu nhỏ” được gửi gắm qua từng miếng kẹo

2.8. Mè xửng Thiên Hỷ

Mè xửng Thiên Hỷ được biết đến như một thương hiệu gia truyền chú trọng chất lượng và đa dạng hương vị. Cửa hàng sản xuất nhiều loại mè xửng bao gồm dẻo, giòn và có các biến thể mùi như dừa, sầu riêng, vv. Không gian bán hàng tuy đơn giản nhưng sản phẩm của Thiên Hỷ được đóng gói khéo léo, bắt mắt và phù hợp để làm quà. Thương hiệu này được nhiều khách hàng khen ngợi vì độ tỉ mỉ trong quy trình sản xuất và sự ổn định về chất lượng qua nhiều năm.

Mè xửng Thiên Hỷ sản xuất nhiều loại mè xửng và có các biến thể mùi như dừa, sầu riêng, vv

2.9. Mè xửng Quý Thạnh Huế

Quý Thạnh là thương hiệu gia truyền với danh tiếng lâu năm, được nhiều khách hàng tìm đến khi muốn mua mè xửng. Mè xửng dẻo tại đây đặc biệt nổi tiếng với độ dẻo vừa phải, vị ngọt thanh và hương mè rang thơm phức. Sản phẩm của Quý Thạnh còn được nhiều du khách lựa chọn mang về làm quà vì cảm giác “xứ Huế truyền thống” toát lên rõ rệt.

Mè xửng Quý Thạnh là thương hiệu gia truyền với danh tiếng lâu năm

3. Kinh nghiệm chọn và thưởng thức mè xửng Huế chuẩn vị

Bạn có thể thưởng thức kẹo mè xửng Huế trọn vẹn hơn nếu biết cách chọn và dùng đúng kiểu. Một vài kinh nghiệm dưới đây sẽ giúp bạn tránh mua nhầm và cảm nhận đúng hương vị đặc trưng của đặc sản cố đô:

• Chọn mè xửng mới sản xuất, không bị tươm đường, không ẩm dính: Mè xửng mới luôn giữ được độ dẻo tự nhiên, mùi mè rang thơm và vị ngọt thanh, không bị gắt. Bạn nên tránh sản phẩm tươm đường hoặc ẩm dính để đảm bảo chất lượng và tránh tình trạng kẹo xuống dầu hoặc chảy đường khi để lâu.

• Nếu ăn lần đầu, nên thử loại dẻo truyền thống để cảm nhận đúng hương vị Huế: Loại dẻo thể hiện rõ nhất hương vị nguyên bản của mè xửng với độ mềm, ngọt và bùi được cân bằng hài hòa. Đây là lựa chọn phù hợp để bạn hiểu chuẩn gu của thức quà này trước khi thưởng thức các loại mè xửng Huế khác.

• Thưởng thức cùng nước trà xanh hoặc cà phê muối để giảm ngọt và cân bằng hương vị: Trà xanh giúp làm dịu vị ngọt của mạch nha, trong khi cà phê muối tạo độ béo nhẹ giúp món ăn bớt gắt. Sự kết hợp này giúp hương vị tổng thể hài hòa và dễ ăn hơn, nhất là với người không quen đồ ngọt.

• Khi làm quà, nên chọn mè xửng hộp thiếc hoặc hộp giấy cứng, vừa sang trọng, vừa dễ bảo quản: Bao bì cứng giúp mè xửng giữ nguyên hình dáng, không bị vỡ hoặc méo trong quá trình di chuyển. Hộp thiếc hoặc hộp giấy cứng còn mang tính thẩm mỹ cao, phù hợp làm quà biếu trong các dịp lễ.

Nếu ăn lần đầu, nên thử loại dẻo truyền thống để cảm nhận đúng hương vị Huế

4. FAQ - Những câu hỏi thường gặp khi mua mè xửng Huế

4.1. Cách bảo quản mè xửng Huế chuẩn vị

Bạn nên bảo quản mè xửng ở nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp để giữ độ dẻo và tránh tươm đường. Bạn cũng cần đóng kín túi hoặc hộp sau mỗi lần sử dụng để giúp kẹo không bị ẩm, không bị cứng lại và giữ được hương mè rang bùi béo lâu hơn.

4.2. Làm sao phân biệt mè xửng Huế thật hay hàng nhái?

Mè xửng chuẩn Huế thường có độ dẻo vừa phải, màu vàng trong nhẹ, mè rang thơm và vị ngọt thanh không gắt. Sản phẩm thật có bao bì ghi rõ cơ sở sản xuất, thông tin tiêu chuẩn vệ sinh và mùi vị tự nhiên, trong khi hàng nhái thường quá ngọt, dễ chảy đường và có mùi lạ.

Hy vọng bài viết đã giúp bạn khám phá được địa chỉ cung cấp mè xửng Huế ngon, giúp việc lựa chọn trở nên dễ dàng hơn. Những miếng mè xửng mang hương thơm mè rang, vị ngọt thanh và bùi béo, chắc chắn sẽ khiến trải nghiệm ẩm thực tại cố đô thêm phần thú vị. Nếu muốn tận hưởng không gian mua sắm hiện đại khi du lịch Huế mà vẫn không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức và chọn mua đặc sản, hãy ghé AEON MALL Huế để có trải nghiệm trọn vẹn.