Nhắc đến ẩm thực Huế không thể không nhắc tới bánh khoái - món ăn gây thương nhớ bởi lớp vỏ giòn rụm, lớp nhân đầy đặn và nước chấm đậm đà đặc trưng. Dù chỉ là một món ăn dân dã nhưng bánh khoái lại có sức hút đặc biệt và được nhiều thực khách săn lùng mỗi khi đến Huế. Hãy cùng AEON MALL Huế khám phá ngay top 15 quán bánh khoái Huế ngon mà bạn nên thử một lần, để có cơ hội thưởng thức đặc sản chuẩn vị nhé!
|
Giới thiệu đôi nét về bánh khoái Huế Bánh khoái là một món ăn truyền thống đặc trưng của Huế, có từ thời nhà Nguyễn. Cái tên "bánh khoái" theo cách gọi của người Huế xuất phát từ từ "khói", bởi trong quá trình chiên bánh trên bếp củi tạo ra nhiều khói. Khác với bánh xèo, bánh khoái Huế có kích thước nhỏ nhắn hơn, vỏ bánh giòn tan và được đổ trong những khuôn gang nhỏ, mang đến một hương vị đặc biệt khó lòng quên được. Bánh khoái Huế có vỏ giòn vàng từ bột gạo, bột mì, trứng và nghệ, nhân gồm tôm, thịt, giá... Điểm đặc biệt là nước lèo sánh mịn, đậm đà từ tương đậu nành, gan heo, đậu phộng và mè rang. Khi ăn, cuốn bánh với rau sống rồi chấm nước lèo để có thể cảm nhận được hương vị đặc trưng của Huế. |
Quán Hạnh nổi tiếng và được yêu thích bởi nhiều người dân bản địa. Không gian quán thoáng đãng với bàn ghế cao tạo sự thoải mái cho khách. Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, nhanh nhẹn, không để khách phải đợi lâu. Thực đơn của quán rất phong phú với nhiều món đặc sản Huế như bánh bèo, bánh xèo, nem lụi, bánh nậm, bánh lọc và gỏi cuốn…
Món bánh khoái của quán nổi tiếng với độ giòn thơm, lớp nhân đầy đặn kết hợp cùng nước chấm đậm đà. Ngoài bánh khoái, bún bò Huế ở đây cũng được nhiều thực khách yêu thích bởi nước dùng đậm đà, thịt bò tươi ngon cùng hương vị đặc trưng. Nếu bạn muốn thưởng thức ẩm thực Huế, đây là điểm đến lý tưởng không thể bỏ qua
|
Quán Hạnh không chỉ nổi tiếng với bánh khoái mà còn với nhiều món đặc sản Huế khác
Bánh khoái Hồng Mai có vị trí thuận tiện, thoáng mát và nằm gần Đại Nội Huế. Quán dễ dàng nhận thấy ở ngay góc ngã tư, đồng thời có không gian đậu xe thoải mái cho cả xe máy và ô tô. Đây là một điểm đến lý tưởng cho những ai muốn khám phá ẩm thực địa phương sau khi tham quan các di tích lịch sử.
Món bánh khoái và nem nướng của quán được đánh giá cao. Nhân bánh khoái đa dạng với tôm, thịt xá xíu, nem chua, trứng cút, trứng chiên và rau giá. Lớp vỏ bánh bên ngoài được chiên giòn nhưng bên trong vẫn giữ được độ dẻo thơm. Thêm vào đó, đội ngũ nhân viên của quán rất dễ thương và nhiệt tình mang tới trải nghiệm tốt nhất cho thực khách.
|
Bánh khoái Hồng Mai với lớp vỏ vàng giòn rụm và lớp nhân siêu đầy đặn
Tọa lạc tại trung tâm Huế, Lạc Thiện Restaurant là một biểu tượng ẩm thực với hơn 70 năm lịch sử. Đến đây, bạn không chỉ được thưởng thức đồ ăn ngon mà còn cảm nhận được nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của cố đô. Không gian ấm cúng, cách phục vụ tận tình và vị trí thuận tiện khiến quán được cả du khách trong và ngoài nước yêu thích.
Bánh khoái ở đây được chế biến theo công thức gia truyền, nổi bật với lớp vỏ mỏng giòn tan bên ngoài và mềm mại bên trong, cùng nhân tôm thịt, giá đỗ, mộc nhĩ tươi ngon. Hương vị trở nên tinh tế và hài hòa hơn khi kết hợp với nước mắm chua ngọt đặc trưng. Quán còn nổi tiếng với bánh bèo, bánh nậm đậm đà hương vị truyền thống Huế.
|
Thưởng thức bánh khoái nổi bật với lớp vỏ giòn tan bên ngoài, mềm mại bên trong hòa quyện tinh tế cùng nước mắm chua ngọt đặc trưng
Bánh khoái Thu Sương nằm ngay tại vị trí giao nhau giữa đường Kim Long và Phú Mộng, rất dễ tìm. Ngoài việc thưởng thức bánh khoái và các loại bánh Huế khác, thực khách còn có cơ hội thuận tiện ghé thăm các địa điểm du lịch nổi tiếng gần đó như khu nhà vườn Phú Mộng và chùa Thiên Mụ.
Bánh khoái ở đây có lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong lại mềm dẻo, nhân bánh gồm chả quết, tôm, trứng và giá đỗ. Món ăn được chấm cùng tương đậu đặc chế, thêm chút ớt và rau xanh ăn kèm tạo nên hương vị hòa quyện tuyệt vời.
|
Bánh khoái Thu Sương thơm ngon, hấp dẫn kết hợp cùng tương đậu đặc chế, thêm chút ớt và rau xanh
Bánh Khoái - Nem Lụi Dũng Thu có không gian rộng rãi và đội ngũ nhân viên thân thiện, nhiệt tình. Các món ăn ở đây được chế biến khá đầy đặn, nêm nếm vừa miệng, rau sống ăn kèm sạch sẽ và đa dạng. Bên cạnh món bánh khoái đặc trưng, quán còn được biết đến với nem lụi, bánh hỏi, nem gân khá ngon miệng. Đối với các suất mang về quán cũng chu đáo chuẩn bị trong hộp lịch sự.
|
Tại Bánh Khoái - Nem Lụi Dũng Thu ngoài bánh khoái, thực khách còn có thể thưởng thức nem lụi, bánh hỏi, nem gân hấp dẫn
Hue Cuisine & Cafe là một địa điểm lý tưởng để thưởng thức ẩm thực Huế chuẩn vị. Quán có không gian yên tĩnh, lãng mạn và nhẹ nhàng, cùng thực đơn đa dạng từ bánh khoái, nem lụi đến bánh bèo, bánh nậm… đều được chế biến tỉ mỉ, giữ trọn vẹn hương vị truyền thống và được trình bày đẹp mắt. Nhân viên phục vụ tận tình và chu đáo cùng chất lượng món ăn tuyệt vời, Hue Cuisine & Cafe hứa hẹn là điểm đến đáng tin cậy cho du khách muốn khám phá ẩm thực cố đô.
|
Thưởng thức bánh khoái Huế chuẩn vị trong không gian yên tĩnh, lãng mạn và nhẹ nhàng tại Hue Cuisine & Cafe
Đến chợ Đông Ba, du khách sẽ khám phá một thế giới ẩm thực Huế phong phú với nhiều hàng quán nhỏ, nơi bánh khoái và các đặc sản khác được bán với giá cả phải chăng. Bánh khoái ở đây gây ấn tượng bởi lớp vỏ giòn rụm, màu vàng hấp dẫn, hòa quyện cùng nước chấm đậm đà, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Thưởng thức bánh khoái tại chợ Đông Ba sẽ giúp hành trình khám phá ẩm thực Huế của bạn thêm phong phú.
|
Bánh khoái chợ Đông Ba hấp dẫn với lớp vỏ vàng giòn rụm kết hợp cùng nước chấm đậm đà, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ
So với những nơi khác, Bánh khoái cá kình o Lành làng Chuồn khá đặc biệt. Bởi thực khách sẽ tự tay chọn mua những con cá kình tươi ngon tại khu bán cá của chợ, rồi mang đến nhờ các dì, các mệ chế biến. Thịt cá kình mềm ngọt, béo thơm kết hợp với bánh khoái giòn rụm cùng giá và hành lá, chấm thêm chút nước mắm ruốc cay nồng, tất cả hòa quyện tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó cưỡng.
|
Thực khách có cơ hội trải nghiệm ẩm thực đặc biệt với món bánh khoái tại Chợ Đông Ba
Quán Ăn Tài Phú gây ấn tượng với không gian rộng rãi, thoáng mát và chất lượng đồ ăn tuyệt vời. Một suất bánh khoái gồm 2 chiếc với tôm và chả kích thước lớn, các loại nước chấm được pha chế vừa miệng, đậm đà, trở thành linh hồn của quán. Không gian quán sạch sẽ, dễ chịu, cùng với đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn và phục vụ tốt, hứa hẹn mang đến trải nghiệm tốt nhất cho thực khách.
|
Tại Quán Ăn Tài Phú thực khách có thể thưởng thức bánh khoái thơm ngon trong không gian thoáng mát dễ chịu
Một địa điểm nổi tiếng khác để thưởng thức bánh khoái Huế là Bánh khoái Chị Hoa. Tại đây, bánh chỉ được làm khi khách gọi, do đó luôn đảm bảo độ nóng hổi và hấp dẫn. Bánh được ăn kèm với rau sống tươi ngon, vả, chuối xanh, khế, đu đủ... giúp cân bằng hương vị và không bị ngán. Điều làm nên sự khác biệt của quán chính là mắm chấm gia truyền với hương vị độc đáo, không lẫn vào đâu được.
|
Những chiếc bánh khoái nóng hổi, hấp dẫn kết hợp cùng nước chấm gia truyền tại Bánh khoái Chị Hoa
Bèo nậm lọc Huế HƯƠNG CAU là một điểm đến lý tưởng để thưởng thức bánh khoái chuẩn Huế. Quán sở hữu không gian rộng rãi, thoải mái cùng với đội ngũ nhân viên chu đáo, luôn sẵn lòng hướng dẫn bạn thưởng thức từng loại bánh. Bánh khoái ở đây được nhiều người khen ngợi với vỏ bánh vàng giòn, nhân đầy đặn tôm, thịt, giá đỗ, ăn kèm rau sống đa dạng và nước lèo đậm đà, sánh mịn. Bên cạnh đó, quán còn được biết đến với các món bánh bèo, bánh nậm và bánh lọc hấp dẫn.
|
Bánh khoái tại Bèo nậm lọc Huế HƯƠNG CAU được đánh giá cao bánh khoái quán này bởi vỏ bánh vàng giòn rụm, nhân tôm thịt giá đỗ đầy đặn
Quán Thu Lương nằm trên con phố Nguyễn Du, quán ăn này tuy nhỏ nhưng nổi tiếng với những món ăn ngon miệng và giá cả phải chăng. Đây là điểm đến quen thuộc của đông đảo học sinh, sinh viên cũng như những người yêu ẩm thực. Bánh khoái và nem lụi của quán được nhiều thực khách ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn kết hợp cùng với rau xanh, đồ chua và nước lèo thơm ngon, đậm vị.
|
Bánh khoái và nem lụi - 2 món ngon điển hình tại Quán Thu Lương
Bánh khoái Lạc Thạnh là một quán ăn lâu đời và nổi tiếng ở Huế, níu chân thực khách bởi món bánh khoái đặc trưng. Vỏ bánh giòn tan ôm trọn nhân tôm, thịt, giá đầy đặn, hòa quyện cùng nước chấm sánh mịn, đậm đà hương vị gan heo, mè và đậu phộng. Không gian quán mang đậm nét cổ kính, ấm cúng của Huế xưa, cùng với giá cả phải chăng và sự phục vụ thân thiện, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
|
Những chiếc bánh vàng giòn tan cùng với topping siêu đầy đặn tại Bánh khoái Lạc Thạnh
Bánh Khoái Bình Dân là một quán ăn được người dân Huế yêu thích bởi bánh giòn tan, nhân đầy đặn và giá cả phải chăng. Hương vị đậm đà của bánh kết hợp hoàn hảo với rau sống tươi mát, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực phong phú và hấp dẫn đến khó cưỡng. Chính sự hài hòa này đã khiến nhiều thực khách say mê món bánh khoái đặc biệt này.
|
Bánh Khoái Bình Dân mang tới cho thực khách cơ hội thưởng thức những chiếc bánh khoái giòn tan, nhân đầy đặn với mức giá phải chăng
Quán 305 - Bánh Khoái & Bún Thịt Nướng là một điểm đến lý tưởng để thưởng thức hương vị đặc trưng của ẩm thực miền Trung. Bánh khoái ở đây nổi tiếng với độ giòn rụm và nhân tôm thịt thơm ngon, kết hợp cùng nước chấm đậm đà khó quên.
Ngoài ra, bún thịt nướng cũng được yêu thích bởi thịt ướp tinh tế, nướng vừa tới, ăn kèm rau sống tươi mát và nước mắm pha chuẩn vị Huế. Với không gian ấm cúng, phục vụ tận tình và giá cả hợp lý, quán rất phù hợp cho các buổi tụ họp gia đình hoặc bạn bè.
|
Thưởng thức hương vị đặc trưng của ẩm thực miền Trung trong không gian ấm cúng tại Quán 305
-> Bỏ túi 8 quán bánh xèo giòn rụm, ngon nức tiếng ở Huế tại đây.
Hi vọng, top 15 quán bánh khoái ngon ở Huế mà AEON MALL Huế giới thiệu trên đây sẽ là những gợi ý tuyệt vời để bạn khám phá trọn vẹn hương vị độc đáo của món ăn này. Từ những quán lâu đời mang đậm dấu ấn thời gian đến những địa chỉ mới nổi với phong cách riêng, mỗi nơi đều hứa hẹn mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên trong hành trình khám phá cố đô Huế. Hãy một lần ghé thăm và cảm nhận sự tinh tế, đậm đà mà món bánh khoái Huế mang lại!
