Điểm danh 15 quán bánh bèo ở Huế ngon nức tiếng không thể bỏ lỡ

Nếu có dịp ghé thăm thành phố Huế mộng mơ, đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá nét tinh hoa ẩm thực đặc sắc nơi đây. Một trong những biểu tượng ẩm thực nổi bật nhất chính là bánh bèo - món ăn tuy giản dị nhưng lại chứa đựng tinh hoa văn hóa Huế. Hãy cùng AEON MALL Huế điểm danh 15 quán bánh bèo Huế ngon nổi bật, hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên!

1. Quán Bà Đỏ

​Quán bánh bèo Bà Đỏ là một địa chỉ ẩm thực truyền thống được người dân địa phương trìu mến gọi là "quán bánh Mụ Đỏ". Với lịch sử hoạt động từ năm 1982, quán đã trở thành điểm đến quen thuộc cho những ai muốn thưởng thức hương vị đậm đà của bánh bèo Huế.​

Thực đơn tại đây phong phú với các món bánh truyền thống như bánh bèo, bánh ram ít, bánh lọc, nậm và đặc biệt là bánh lá chả tôm. Đặc biệt, món bánh bèo mềm mịn, nhân tôm thịt đậm đà, bánh nậm thơm lừng với lớp bột mỏng, bánh lọc dai ngon với nhân tôm rim thịt mỡ, tất cả đều được chấm cùng nước mắm pha chế riêng biệt, tạo nên hương vị khó quên.

Quán Bà Đỏ sở hữu không gian giản dị, mộc mạc nhưng đậm chất Huế

2. Quán Hạnh

Nằm trên con đường nhỏ Phó Đức Chính, quán Hạnh sở hữu view nhìn thẳng ra sông Hương, có mái hiên rộng, không gian thoáng đãng, thích hợp cho những buổi tụ họp gia đình, gặp gỡ bạn bè hoặc các đoàn khách đông người. Đội ngũ nhân viên tại Quán Hạnh nổi bật bởi sự chuyên nghiệp, nhiệt tình và nhanh nhẹn. Nếu đi theo nhóm lớn, bạn nên đặt bàn trước để được quán chuẩn bị và phục vụ chu đáo hơn.

Đến với Quán Hạnh, thực khách sẽ được thưởng thức món bánh bèo Huế trứ danh, đúc trong những chén nhỏ xinh xắn. Những lớp bánh bột trắng mềm mại ôm lấy phần nhân tôm đỏ gạch nổi bật. Tất cả được bày biện tinh tế trên những mẹt tre. Một gợi ý thú vị cho bạn là thưởng thức bánh bèo cùng nem lụi và nước mắm ớt xanh đặc biệt, mang đến trải nghiệm hương vị mới lạ, độc đáo.

Quán Hạnh ghi điểm với thực khách nhờ chất lượng món ăn và không gian phục vụ

3. Quán Bà Toàn

Quán Bà Toàn là một trong những quán bánh bèo Huế, bánh nậm Huế lâu đời, đã mở hơn 10 năm. Với hương vị chuẩn Huế và giá cả phải chăng, quán đã trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách yêu thích ẩm thực miền Trung. Không gian quán tuy giản dị nhưng ấm cúng, mang lại cảm giác thân thiện và gần gũi cho thực khách.

Các món bánh tại quán, đặc biệt là bánh bèo Huế, được chế biến công phu với lớp bột mỏng, mềm mịn và phần nhân tôm thịt đầy đặn, đậm đà hương vị. Nước chấm được pha chế theo công thức gia truyền, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.

Quán Bà Toàn mang phong cách bình dân, gần gũi 

4. Quán O Lé

Quán chuyên bán các loại bánh đặc sản nổi tiếng của Huế, bao gồm bánh bèo, ram ít, bánh lọc và bánh nậm. Nếu bạn đến quán để thưởng thức bánh Huế trong một không gian nhà vườn xanh mát và thư thái, thì đây vẫn là một trải nghiệm rất đáng giá.

Những món bánh tại O Lé đều có hương vị rất đặc trưng và thân thuộc với người dân Huế. Bánh bèo có độ dày vừa phải, nhân bánh đầy đặn với tôm và thịt vừa miệng. Đặc biệt, nước mắm tại quán được pha chế vừa miệng, mặn nhẹ và cay cay, giúp làm nổi bật hương vị đậm đà của từng loại bánh. Nước mắm không quá phức tạp, chỉ gồm nước mắm nguyên chất và ớt tươi xắt nhỏ, nhưng chính sự mộc mạc này lại làm cho các món ăn càng thêm đậm đà.

Quán O Lé sở hữu không gian nhà vườn yên tĩnh, thoáng mát 

5. Quán bánh Chi

Bánh bà Chi xứ Huế là một quán bánh nổi tiếng với nghề làm bánh truyền thống từ năm 1964, qua ba thế hệ nối tiếp nhau. Quán bánh Chi nổi bật với bánh bèo khay, với vị mặn nhẹ, nhờ vào nhân tôm bên trong bánh, khiến bạn không cần phải chấm thêm nước mắm mà vẫn cảm nhận được đầy đủ hương vị. Đặc biệt, bánh bột lọc và bánh nậm ở đây rất ngon, hương vị đậm đà, dễ dàng làm xiêu lòng thực khách. 

Dù đôi khi quán khá đông khách, nhưng đội ngũ nhân viên luôn phục vụ hết mình với sự nhiệt tình và thân thiện. Tuy có thể không được chuyên nghiệp như những nhà hàng sang trọng, nhưng cách phục vụ ở đây luôn thể hiện sự chân thành và hiếu khách.

Thưởng thức các món bánh truyền thống với hương vị đậm đà tại Quán Bánh Chi

6. Quán O Lan

Bánh bèo O Lan là một địa chỉ nổi tiếng với món bánh bèo chén Huế đặc sắc. Những chiếc bánh bèo ở đây được làm từ bột gạo nguyên chất, tạo nên lớp vỏ mềm mịn, dẻo dai, không quá khô cũng không quá ướt, mang đến cảm giác dễ chịu khi thưởng thức. Tôm chấy giòn tan hòa quyện cùng mỡ hành béo ngậy, tạo nên phần nhân bánh đậm đà, khó cưỡng.

Điểm đặc biệt làm nên thương hiệu của bánh bèo O Lan chính là nước mắm chấm được pha chế theo công thức gia truyền. Nước mắm có vị ngọt, chua, mặn, cay vừa đủ, làm nổi bật hương vị của bánh, khiến thực khách không thể quên sau mỗi lần thưởng thức. Quán sở hữu không gian nhỏ nhưng luôn đông đúc, chứng tỏ sức hút mạnh mẽ của món bánh.

Quán O Lan sở hữu nước chấm gia truyền, ngon nức tiếng 

7. Quán O Thơm

Nằm trong con hẻm nhỏ, quán O Thơm chỉ phục vụ hai món truyền thống: bánh bèo chén và bánh ướt. Từ khâu đổ bánh vào khuôn, hấp chín, đến việc chuẩn bị nhân và nước chấm, tất cả đều được quán tự tay làm, đảm bảo hương vị đậm đà và cách chế biến tỉ mỉ. 

Bánh bèo chén ở đây có nhân khô từ tôm hoặc đậu xanh, tạo nên vị ngọt bùi và thơm ngon. Mỗi khay gồm 12 chén bánh, mỗi chén được rắc đầy đủ hành phi, tóp mỡ và tôm chấy nhỏ, ăn kèm với nước mắm ngọt pha chế riêng, tạo nên sự hòa quyện hương vị đặc sắc. Ngoài bánh bèo, quán còn phục vụ thêm bánh ướt mềm mịn, ăn kèm nước mắm tỏi ớt cay nồng, mang đến trải nghiệm ẩm thực phong phú. 

Quán O Thơm nổi bật với hương vị tự tay nhà làm 

8. Quán O Nhạn

Nếu bạn đang tìm kiếm một quán bánh bèo Huế với hương vị truyền thống và đậm đà, Quán O Nhạn là một địa điểm không thể bỏ qua. O Nhạn là một quán nhỏ, bình dân, nhưng lại mang đến một trải nghiệm ẩm thực vô cùng ấn tượng. Độ dày lớp bột bánh bèo ở đây vừa vặn hợp lý, mang đến cảm giác ăn vừa miệng. 

Các topping như hành phi, tôm, tóp mỡ, đều được chuẩn bị tỉ mỉ, vừa đủ để tạo nên sự hài hòa trong hương vị. Điều đặc biệt làm nên sự khác biệt của món bánh bèo ở đây chính là nước mắm ngọt thần thánh, với vị mặn vừa phải, ngọt thanh nhẹ và mùi ớt đặc trưng. 

Quán O Nhạn chinh phục thực khách bởi lớp bột bánh bèo Huế mềm mịn, trắng trong  

9. Quán Huế Xưa

Quán Huế Xưa là một địa chỉ nổi tiếng với các món ăn truyền thống đặc sắc của Huế. Quán chuyên phục vụ những món bánh đặc sản như bánh bèo, bánh nậm, bánh bột lọc, bánh khoái và chả tôm. Ngoài các món ăn hấp dẫn, quán còn được biết đến với sự phục vụ nhiệt tình từ chủ quán. Chủ quán thường xuyên giảm giá cho khách, khiến cho nơi này trở thành một điểm đến quen thuộc, hấp dẫn đối với nhiều người. 

Du khách ghé quán không chỉ để thưởng thức các món bánh nóng hổi, đầy đặn mà còn có thể thưởng thức nước mắm pha ngon, đặc biệt khi kết hợp với bánh khoái và bánh bèo. Bánh bèo tại Huế Xưa đặc biệt gây ấn tượng với lớp bột mỏng mềm mại, nhân tôm cháy giòn, thơm ngon và nước mắm pha đậm đà, có vị cay nhẹ, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo. 

Bánh bèo Huế tại quán Huế xưa ngon, rẻ, thu hút thực khách 

10. Quán Bà Cư

Quán Bánh Bèo Bà Cư là một trong những quán bánh Huế lâu đời, gắn bó với nhiều thế hệ người dân cố đô. Được thành lập từ năm 1969, quán đã có hơn 50 năm tuổi và luôn duy trì được hương vị đặc trưng, trở thành một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực Huế. 

Bánh bèo tại quán được làm từ bột bánh mềm mịn, với phần nhân đầy đặn, mang lại cảm giác ngon miệng. Bên cạnh bánh bèo, các món như bánh ram ít, bánh nậm và bánh lọc cũng được nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị thơm ngon. Một điểm đặc biệt là mỗi loại bánh đều được ăn kèm với ruốc Huế truyền thống, cùng phần nước chấm đậm đà, được làm rất công phu, giúp tăng thêm phần hấp dẫn cho các món ăn.

Quán Bà Cư - Quán bánh bèo Huế nổi tiếng lâu đời

11. Quán Sương

Quán Sương là một trong những địa chỉ bánh bèo Huế nổi tiếng, được cả người dân địa phương và du khách yêu thích nhờ hương vị đậm đà, giá cả bình dân và cách chế biến giữ trọn tinh hoa ẩm thực cố đô. Quán có không gian thoáng mát, sạch sẽ, được nhiều thực khách đánh giá cao sau khi tu sửa.

Bánh bèo tại Quán Sương có lớp bột gạo mềm mịn, trắng muốt, được hấp trong những chiếc chén nhỏ xinh. Nhân bánh gồm tôm cháy vàng ruộm, mỡ hành thơm phức, kết hợp với nước mắm pha chua ngọt, cay nhẹ đúng chuẩn Huế. Điểm nổi bật là nước mắm ở đây được pha theo công thức riêng, cân bằng giữa vị mặn, ngọt và cay, tạo nên hương vị khó quên. 

Quán Sương - Quán bánh bèo Huế hấp dẫn, được nhiều du khách yêu thích 

12. Quán Phố Cổ

​Quán Bánh Bèo Phố Cổ là một địa chỉ nổi tiếng với món bánh bèo Huế truyền thống. Quán nằm gần dòng sông Hương thơ mộng, mang đến không gian ấm cúng và đậm chất cổ kính, thu hút đông đảo thực khách cả địa phương và du khách. 

Bánh bèo tại quán được chế biến công phu, với nhân tôm tươi băm nhỏ thay vì bột tôm, mang đến hương vị đậm đà và thơm ngon. Bánh được ăn kèm với nước mắm pha chế theo công thức riêng đặc biệt, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo.

Quán Phổ Cổ sở hữu vị trí đắc địa, nằm bên bờ sông Hương thơ mộng

13. Quán Bánh Bèo Khay

Nếu bạn đang tìm một địa chỉ ăn bánh bèo Huế chuẩn vị, quán nhỏ Bánh Bèo Khay tại 38 Trần Huy Liệu là một gợi ý cực kỳ đáng thử. Bánh bèo ở đây được bày trong khay 10 chén, lớp bánh trắng mịn, phủ đầy tôm chấy đỏ tươi, thêm hành phi và tóp mỡ giòn tan cực bắt mắt. Nước mắm được pha ngọt nhẹ, thêm miếng ớt, chấm với bánh rất vừa vặn, dễ ăn. Không gian quán bình dân, đậm chất địa phương, tạo cảm giác thân thiện và gần gũi với thực khách.

Bánh Bèo Khay được yêu thích với đồ ăn chất lượng, chuẩn vị

14. Quán Dì Liên

Quán Dì Liên là quán bánh bèo Huế nổi tiếng với mức giá bình dân và món ăn ngon, rẻ, chất lượng, đặc biệt thu hút đông đảo học sinh, sinh viên. Tại đây, mọi món ăn đều đồng giá 12.000 VNĐ, bao gồm các món đặc sản như bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc và bún mắm nêm. 

Quán có không gian giản dị, mộc mạc, phù hợp cho những ai yêu thích sự bình yên và gần gũi. Dì Liên luôn niềm nở, thân thiện với khách hàng, tạo cảm giác thân quen cho thực khách như đang thưởng thức món ăn tại nhà.

Quán Dì Liên mang lại cảm giác thân quen, gần gũi 

15. Nhà hàng Bánh Huế

Nằm cách Đại Nội Huế chỉ khoảng 500m, nhà hàng Bánh Huế là điểm dừng chân lý tưởng cho những du khách vừa tham quan xong Đại Nội, ghé qua để thưởng thức bánh Huế. Quán dành cho những ai yêu thích các món bánh đặc trưng của Huế, đồng thời mong muốn thưởng thức trong một không gian sạch sẽ, thoáng đãng và ấm cúng. 

Thực đơn tại đây vô cùng phong phú và đa dạng, từ bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc, bánh khoái, bánh ram ít đến bún thịt nướng, bún mắm nêm, nem lụi, mỗi món đều ngon miệng, vừa vặn. Đặc biệt, nước mắm dùng để ăn bánh nậm, bánh bèo, bánh ram ít được pha chế theo cách riêng, kết hợp giữa vị mặn và ngọt rất hài hòa, làm tăng thêm hương vị cho các món ăn.

Nhà hàng Bánh Huế sở hữu không gian sạch sẽ, đầy đủ tiện nghi

Bánh bèo Huế không chỉ mang nét mộc mạc dân dã mà còn là biểu tượng tiêu biểu cho tinh hoa ẩm thực đặc trưng của mảnh đất Cố đô. Từ những chiếc bánh nhỏ xinh làm từ bột gạo, hòa quyện cùng nước mắm thơm lừng, tóp mỡ giòn tan, đến hành phi vàng ruộm, mỗi nguyên liệu đều mang hương vị tinh túy của Huế. Qua danh sách 15 quán bánh bèo Huế ngon nức tiếng kể trên, hy vọng bạn đọc sẽ có thêm gợi ý để thưởng thức trọn vẹn ẩm thực Huế khi có dịp ghé thăm!